Saumon healthy mariné cuit au four

RECETTE HEALTHY DE SAUMON MARINE POUR UN PLAT SUPER TENDRE RAPIDE ET FACILE

Je vous propose une petite recette healthy et super simple à réaliser qui plait à tous les coups et à tout le monde. En plus vous aurez le temps de vous occupez de vos convives car elle est très rapide à réaliser.

Je fais cette recette de saumon mariné également pour la semaine car elle contient que des aliments sains et vous pouvez l’accompagner de mille façons. Par contre il faut bien choisir son saumon. Prenez-le de préférence bio.

Vous pouvez aussi changer les épices selon vos goûts et vos humeurs et mettre un jus d’orange à la place du citron. Soyez créatif et faites-vous plaisir c’est le principal.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

4 pavés de saumon bio

2 cuil de jus de citron jaune + 4 cuil à s. de jus de citron vert

4 cuil à s. de miel d’acacia (uniquement d’acacia le seul à IG bas)

5 cuil à s. de sauce soja

2 cuil à s. d’huile d’olive

1 pincée de gingembre

1 pincée de curcuma

Poivre

Préparation :

Au moins 8 heures avant votre repas ou la veille mélangez tous les ingrédients et mettre cette marinade dans un plat pas trop grand pour recouvrir les pavés de saumon.

Juste avant votre repas préchauffez votre four à 180°C.

Maintenant, disposez vos pavés dans un plat allant au four et versez toute la marinade dans le fond du plat.

Cuire de 10 à 15 minutes selon la grosseur de vos pavés.

Voilà vous pouvez servir avec du quinoa, des légumes verts, du riz noir, une fondue de poireaux… et avec un peu de jus du reste de marinade.

C’est déjà prêt. Vous voyez c’est rapide et simple ma petite recette healthy

A vos assiettes &Co

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