GÂTEAU SPIRULINE IG Bas et MEGA Nutritionnel

GÂTEAU SPIRULINE

Comme à chaque fois, suite à un article sur un aliment je vous propose une recette associée.

Voici un gâteau spiruline pour un petit déjeuner nutritionnel, healthy et IG Bas.

C’est une façon gourmande d’utiliser ce super aliment qu’est la spiruline. Vous pouvez également l’intégrer dans des salades, des smoothies, des gratins de légumes… Pour ma part, je la mets également dans mes flocons d’avoine le matin au petit déjeuner.

Je ne rajoute pas de sucre dans cette recette mais si vous préférez, vous pouvez rajouter un peu de sirop d’agave ou de miel d’acacia. Pour ma part, je trouve que les raisins secs sucre suffisamment ces gâteaux spiruline.

Ces petits gâteaux peuvent se manger le matin ou en en-cas.

INGREDIENTS :

  • 100 gr de purée d’amandes
  • 100 gr de noix de coco rapée
  • 60 gr de noix de cajou
  • 5 cl de jus de citron
  • 100 gr de raisins sec
  • 1 càc de spiruline

 

PREPARATION pour le gâteau à la spiruline :

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol d’un robot et mixer quelques secondes seulement.
  • Mettre du papier sulfurisé dans un plat et verser la préparation dedans.
  • Tasser légèrement au fond du moule et mettre au moins 1 heure au réfrigérateur
  • Déguster

Bien démarrer votre journée est essentiel. Réveillez-vous de « Bonheur », prenez le temps d’un bon petit déjeuner et profitez de votre journée.

Bon appétit et bonne journée après ce petit déjeuner explosif en nutriments et bien sûr IG Bas.

& Co

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