BOUNTY IG BAS HEALTHY

UN PETIT BOUNTY IG BAS HEALTHY

 

Un petit bounty comme dans notre enfance ça vous dit ? Cerise sur le gâteau c’est une recette de bounty IG bas et healthy.

En plus, ce bounty IG bas contient des aliments très intéressants pour notre santé : la noix de coco, le chocolat.

Vous pouvez le manger en toute bonne conscience pour un goûter avant votre séance de sport ou après pour recharger les batterie.

On file en cuisine pour commencer à préparer notre recette, on ferme les yeux, on est transporté et on retrouve nos couettes et nos sacs de billes. Miam

LES INGREDIENTS pour 6 barres

Pour la pâte de coco :

  • 30 gr de farine de coco
  • 25 gr de noix de coco râpée
  • 5 à 7 cl de lait de coco (la texture de la pâte doit devenir collante)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ou plus si vous préférez)
  • 2 cuillères à café d’huile de coco fondue


Pour la couverture choco :

  • 50gr de chocolat 70%
  • 2 cuillères à café d’huile de coco fondue

 

LA PREPARATION 

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte jusqu’à former une pâte collante.
  2. L’étaler dans des moules à financiers en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en pressant bien.
  3. Réserver au réfrigérateur pour plusieurs heures, afin de durcir la pâte.
  4. Faire fondre le chocolat à feu très doux avec l’huile de coco.
  5. Couper les barres en 6 battonnets.
  6. Les tremper dans le chocolat à l’aide d’une cuillère (soyez délicats) et le déposer dans un plat.
  7. Mettre au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.

Bon Appétit et à vos assiettes &Co

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