INDICE GLYCEMIQUE ALIMENTATION HEALTHY

INDICE GLYCEMIQUE POUR UNE ALIMENTATION HEALTHY   Qu’est ce que l’indice glycémique – IG –  D’une façon grossière, l’indice glycémique est le pouvoir sucrant des aliments. D’une façon plus explicite, l’indice glycémique permet de comparer des aliments en fonction de leur capacité à élever le taux de sucre dans le sang. C’est la glycémie. Plus … [Read more…]

ALIMENTATION EQUILIBREE

QU’EST CE QU’UNE ALIMENTATION EQUILIBREE Qu’est-ce-que c’est ? Une alimentation équilibrée est avant tout une alimentation diversifiée. Le corps humain est une grande balance où tout est qu’équilibre. Pourquoi il faut varier son alimentation ? Tout simplement parce qu’aucun aliment ne fournit l’ensemble des nutriments nécessaires à notre fonctionnement et notre équilibre. Nous avons besoin d’une … [Read more…]

MON PLACARD A PROVISIONS

LES BASIQUES DE MON PLACARD A PROVISIONS Aujourd’hui je vous parle de mon placard à provisions et les indispensables que vous pouvez trouver pour ma petite cuisine pour une alimentation IG Bas Healthy   Farines En premier la farine d’épeautre T130. Elle peut vous servir pour les gâteaux, le pain, les biscuits… Elle contient beaucoup … [Read more…]

Galettes aux légumes

GALETTES AUX LEGUMES Ingrédients 1 œuf 25 cl de lait d’amande 80 g de flocons d’avoine 80 g de flocons de quinoa 1 échalote ciselée 1 petite carotte et ½ courgette, coupées en petits cubes Curcuma, thym Huile d’olive sel, poivre   Préparations Battre l’œuf et le lait végétal ensemble puis rajouter les flocons et … [Read more…]